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Boden gut, alles besser

Von
Nina Mannheimer
,
Jan Rübel

Das Berliner Startup Klim schmiedet ein Bündnis zwischen Bäuer*innen und Unternehmen. Das Ziel: Mittels regenerativer Bewirtschaftung das CO2 aus der Atmosphäre holen – und in Form von Kohlenstoff im Boden speichern. Dazu bietet die digitale Plattform Dokumentations- und Finanzierungsmöglichkeiten für regenerative Maßnahmen, sowie den Zugang zu Wissen und einer Community. Ein Interview mit Nina Mannheimer.

Im Gespräch mit Klim Chief Product Officer und Co-Gründerin Nina Mannheimer © Klim Gmbh

Von Nina Mannheimer

Nina Mannheimer ist Co-Gründerin von Klim. Als Chief Product Officer (CPO) ist sie für digitale Produkte verantwortlich und arbeitet an der Schnittstelle zwischen Landwirtschaft, Design und Technologie. Klim ist ein AgriTech-Unternehmen, dessen digitale Plattform Landwirt*innen bei der Umstellung auf Regenerative Landwirtschaft unterstützt, die Böden wiederherstellt und aktiv CO2 speichert.

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Von Jan Rübel

Jan Rübel ist Autor bei Zeitenspiegel Reportagen, Kolumnist bei Yahoo und Reporter für überregionale Zeitungen und Zeitschriften. Er studierte Islamwissenschaft und Nahostgeschichte.

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Der Weg zu einem großen Feld voller Winterweizen beginnt im zweiten Stock eines Berliner Bürgerhauses, und er dauert nur einen Click. Auf dem Bildschirm erscheint ein Satellitenbild, darauf ein markiertes Areal. „Willkommen bei meiner Test-Farm“, sagt Nina Mannheimer. Landwirtschaftlich wirkt das Interieur der ehemaligen Wohnung nicht: Ein großer Konferenztisch, dahinter zwei Räume mit je sieben Computerplätzen; im Flur vier schalldichte Kabinen, dazwischen Blumensträuße („von der letzten Pizzaparty“) vor hellbraunen Tapeten – diese Mischung aus Retrostil und Hipster beherbergt ein Startup, das in der deutschen Landwirtschaft gerade eine kleine Revolution anzettelt: Regenerative Landwirtschaft skalieren und die Bauern damit auch zusätzliches Geld verdienen lassen. Wie soll das gehen?

 

Nina Mannheimer, Mitgründerin und Chief Product Officer (CPO) von „Klim“, lächelt einen Moment lang stumm über die Frage. Warum wohl verbringt sie gerade viel Zeit im Büro und weniger auf den Feldern ihrer Klienten? Klim wächst – das im August 2020 gegründete Startup mit seinen aktuell 55 Angestellten sucht gerade „Klimanians“ für 17 offene Stellen. „Böden haben ein Riesenpotenzial, um CO2 zu speichern – wir machen Landwirtschaft zum Teil der Lösung“, sagt sie.

 

Das ist auch nötig. Weltweit trägt Landwirtschaft zu einem Viertel aller Emissionen bei. Gleichzeitig spüren Bäuerinnen und Bauern die Folgen des Klimawandels mit am schnellsten und am drastischsten: Ernten werden unsicherer und magerer; allein in Deutschland, das noch kein Hotspot des Klimawandels wie andere Regionen ist, führen extreme Wetterereignisse zu landwirtschaftlichen Schäden von über sechs Milliarden Euro. Doch eine andere Zahl stemmt sich dagegen. 2,5 Milliarden Tonnen – so viel Kohlenstoff beherbergen Agrarflächen in Deutschland nach Angaben des Thünen-Instituts. Dieser Speicher ist ein Schatz. Ihn zu erhalten und zu vermehren scheint ein aktiver Beitrag zum Klimaschutz zu sein; je weniger Kohlenstoff dem Boden entweicht und je mehr dieser aufnehmen kann, desto besser. „Es reicht längst nicht mehr, sich nur auf die Reduzierung von Emissionen zu konzentrieren“, sagt Mannheimer, 29. ,,Wir hinken derart den Klimazielen hinterher, dass wir den Kohlenstoff schlicht aus der Atmosphäre kriegen müssen – eben auch durch Speicherung in unseren Böden."

 

Ein Klim Landwirt zeigt eine regenerative Wurzel vor © Klim GmbH
Ich bin ein Alternativtext
Mit Hilfe der Klim App können Bäuer*innen ausrechnen, wie sie Ihre Felder optimieren können @ Klim GmbH

 

Wie das geht, demonstriert sie am Computer. Denn was Klim ausmacht, ist im Grunde eine digitale Toolbox, welche das Unternehmen den Landwirten in die Hand gibt. Welchen? „Allen“, lacht Mannheimer. „Wir wollen skalieren, wenden uns an alle. Mit uns arbeiten konventionelle und Demeter-Landwirte. Es geht um bessere Böden. Das hilft dem Klima und stabilisiert die Ernteerträge. Wer will das nicht?“ Also klickt sie am Bildschirm einen Button. „Zu meinem Betrieb“, steht darauf. Mit Hilfe des hochgeladenen EU-Agrarantrags, den jeder Landwirt stellt, wird so jedes beackerte Feld sichtbar. „Woran willst du arbeiten?“, fragt der nächste Button und schlägt vor: Fruchtfolge, Düngemittel, Bodenverarbeitung & Aussaat und Pflanzenschutzmittel bieten sich als Hebel an, um die Bodenqualität zu verbessern, den Humusaufbau zu fördern – und damit die Fähigkeit, mehr Kohlenstoff aufzunehmen.

 

„Erst einmal aber die Bestandsaufnahme“, sagt Mannheimer und tippt in ihrer Demonstration für ein Feld ein, was und wie auf den 14,74 Hektar bisher angebaut wurde. „Ausgangsszenario: 35,7 Tonnen CO2“, antwortet der Bildschirm; so viel wurde durchschnittlich emittiert. „Kann man verbessern“, murmelt Mannheimer. Sie gibt ein, dass bei der nächsten Ernte des Winterweizens Reste auf dem Feld bleiben werden, dass eine den Boden auflockernde Zwischenfrucht, eine Gründecke auch angepflanzt werde. Prompt errechnet die Klim-Toolbox eine Spanne von 664 Euro bis 1200,79 Euro. Die würde der Landwirt für seine Klimaschutzmaßnahme auf dem Acker erhalten. Von wem? „Wir haben zwei Bereiche“, sagt Mannheimer. „Zum einen arbeiten wir mit Unternehmen wie etwa Lebensmittelkonzernen zusammen, die in ihren Lieferketten, sagen wir bei Weizen, beispielsweise gern sechs Tonnen Kohlenstoff einsparen wollen.“ Der für sie produzierende Landwirt agiert in Begleitung von Klim – und das Unternehmen zahlt für jede eingesparte Tonne 50 Euro; zwei Drittel davon gehen direkt an den Landwirt. Im zweiten Bereich können Landwirte, die nicht in eine direkte Lieferkette eingebunden sind, ihre Reduktionen als Zertifikate an Andere verkaufen.

 

 

Wir hinken derart den Klimazielen hinterher, dass wir den Kohlenstoff schlicht aus der Atmosphäre kriegen müssen – eben auch durch Speicherung in unseren Böden.

 

Klim überprüft die Arbeit auf dem Feld mittels internationaler Klimamodelle, die wissenschaftliche Daten, Bodenproben und Wetterdokumentationen nutzen. Klim wertet Satellitenbilder aus, schaut sich den EU-Antrag und Rechnungen an und besucht bei Bedarf die Äcker persönlich. Die Rechnung hinter all dem ist überschaubar: Jede Handlung hat einen Effekt. Wer die Bodenbearbeitung minimiert, die Fruchtfolgen ausweitet, Zwischenfrüchte anbaut, mehr Grünflächen zulässt – der erhöht die Nährstoffeffizienz des Bodens, welcher wiederum weniger Pflanzenschutzmittel benötigt. Was Klim anstrebt, ist eine Win-Win-Situation. „Die Landwirtinnen und Landwirte erhalten gesündere Böden, dadurch stabilere Erträge und über die CO2-Einsparung ein Zusatzentgelt“, sagt Mannheimer. „Also ein gutes Gewissen und eine verbesserte Betriebsbilanz.“

 

Ich bin ein Alternativtext
Nur ein Click entfernt: Mit der Klim App haben Bäuer*innen einen leichten Überblick über ihre Ernte @ Klim GmbH

Bleibt die Frage, warum nicht gleich Agrarökologie vollends unterstützt wird. „Wir sind nicht anti-bio“, entgegnet sie. „Aber die Zeit drängt, und wir bieten eine schnell integrierbare und skalierende Herangehensweise an.“ Vor 30 Jahren habe es die Prognose gegeben, dass bis heute die Hälfte der gesamten Landwirtschaft ökologisch werde, „das ist nicht eingetreten“. Der Handlungsbedarf bei CO2 aber bestehe davon unbenommen. „Wir offerieren einen Weg.“ Man kann sagen: Klim verfolgt einen realistischen Ansatz, nimmt die Landwirte von dort mit, wo sie sind. „Wer vor fünf Jahren einen neuen Stall für 100.000 Euro gebaut hat, der wird nicht von heute auf morgen nur noch auf Hafermilch setzen.“ Ihr gehe es, sagt Mannheimer, um eine smarte Integration von Tieren.

 

Die Zeit drängt, und wir bieten eine schnell integrierbare und skalierende Herangehensweise an.

 

Mannheimer redet schnell, gestikuliert mit den Händen. Manchmal schaut sie dabei in die Ferne, dann kommt das Visionäre ganz nah. Ihre Sätze füllen sich mit englischen Wörtern, sie hat am King’s College in London studiert, „Economics and War Studies“. „Damals hatte ich Landwirtschaft und Klimawandel noch nicht im Kopf“, lächelt sie. Am Ende ihrer Schulzeit habe die Finanzkrise die Agenda beherrscht, die Angst vor Jobverlusten; in ihrem Politikstudium setzte sie andere Schwerpunkte wie Konfliktforschung.

 

In ihrer Biografie liest man, dass bei ihr Manches schneller ging als bei anderen. Einen Frühstückslieferservice gründete sie in London, schuf und transformierte diverse Brands bei der Agentur Akqa, war Expertin beim Unterkunftsportal Airbnb. „Ich bin etwas ungeduldig als Mensch“, sagt sie. Und etwas fehlte. Der Klimawandel rückte ins Bewusstsein. Die Überzeugung wuchs, mehr zu tun. „Wer welche Schuhe trägt, oder ob jemand viel reist – das waren Ergebnisse, die für mich an Wichtigkeit verloren.“ Man verbringe ja relativ viel Zeit mit Arbeit, „das will ich für Ergebnisse nutzen, mit denen ich etwas anfangen kann“.

 

Einen landwirtschaftlichen Hintergrund hat sie nicht. Als leidenschaftliche Köchin sei sie auf der Suche nach nachhaltigem Gemüse mit intensivem Geschmack gewesen, habe sich mit Permakultur beschäftigt. „Es wirkte auf mich aber nicht sehr skalierbar“. Über ihr Thema Nährstoffreichtum und Geschmack sei sie dann auf das weitaus skalierbarere Thema der Kohlenstoffspeicherung gekommen. „Mein späterer Mitgründer Robert Gerlach hatte da schon begonnen, sich analytisch damit zu auseinanderzusetzen.“ Der Oxford-Absolvent, den sie über den Investor „Atlantic Food Labs“ kennengelernt hatte, kam dann auf die Idee einer Unternehmensgründung, Mannheimer zog mit.

 

Als das Gespräch endet, wirkt der große Tisch nicht mehr so verwaist wie zu Beginn. Leute kommen in den Flur, setzen sich in die Schallkabinen und schließen ihre Laptops an. Mittlerweile sind über 3500 Landwirte auf der Plattform registriert, nutzen dort auch Fortbildungs- und Austauschangebote – alles in der Tendenz steigend. „Bei Unternehmen, Landwirten, überhaupt in der Gesellschaft dringt langsam durch“, sagt Mannheimer, „dass die regenerative Landwirtschaft ein Thema ist, dem man sich besser stellt.“ Dann ruft sie der nächste Termin.

Landwirtschaft
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Privatwirtschaft
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Start-Ups

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Wie viel Privatinvestition kann Landwirtschaft vertragen?

Ein Beitrag von Pedro Morazán

Kleinbauern in Entwicklungsländern müssen ihre Anbaumethoden modernisieren. Doch falsch verstandene Reformen könnten Armut verstärken, statt sie zu lindern.

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Neuer Anlauf zur Industrialisierung Afrikas

Ein Beitrag von Helmut Asche

Afrika steht vor dem Absprung. Es gibt vielversprechende Ansätze einer nachhaltigen Industrialisierung. Doch der Weg dahin stellt den Kontinent vor neue Herausforderungen.

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Kleine Farmen, großes Geld

Ein Beitrag von Agnes Kalibata (AGRA)

Agnes Kalibata, seit 2014 Präsidentin der AGRA und ehemalige Ministerin für Landwirtschaft und Wildbestände in Ruanda, ist davon überzeugt, dass Afrikas Wirtschaft nur dann nachhaltig wachsen wird, wenn auch kleinteilige Landwirtschaft als Chance begriffen wird.

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Wie führt man eine Kampagne zu „Ernährungssystemen“ durch?

Interview mit Paul Newnham, den Direktor des Sustainable Development Goal (SDG) 2 Advocacy Hub.

Auf dem Vorgipfel in Rom ging es um die Umgestaltung der Ernährungssysteme. Wie bringt man das einer breiten Öffentlichkeit nahe? Fragen an Paul Newnham, der als Direktor des SDG 2 Advocacy Hub die Öffentlichkeitsarbeit der Gipfel betreut.

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Wie kann die Privatwirtschaft Lebensmittelverschwendung verhindern?

Interview mit David Brand (GIZ)

Vom Kreislaufsystem in Rwanda bis zur funktionierenden Kühlkette in Kenia: Das lab of tomorrow entwickelt mit einem Open-Innovation Ansatz Lösungen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.

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Vom Verlust zum sicheren Produkt - Innovationen aus Sambia

Ein Beitrag der GIZ

In Sambia begegnet man dem Problem der Nachernteverluste in der Erdnuss-Wertschöpfungskette mit innovativen Ansätzen. Das Rapid Loss Appraisal Tool (RLAT) der GIZ kann dabei helfen, weitere solcher Ansätze zu entwickeln.

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Erfolgreiche Geschäftsmodelle für Afrikas Landwirtschaft

Ein Beitrag der GIZ

Auf dem 8. Deutsch-Afrikanischen Landwirtschaftsforum (GAAF) drehte sich alles um Investitionsmodelle zur Verbesserung der Lebensbedingungen in Afrika.

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Investitionen in gesunde Böden: Fluch oder Segen?

Ein Beitrag von WWF

Wie Investitionen in gesunde Böden Anreize für eine nachhaltigere Landwirtschaft schaffen und zugleich den Bedarf an umfassenden Veränderungen im Agrarsektor aufzeigen.

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Gemeinsam für eine nachhaltige Entwicklung: Zusammenarbeit mit der Wirtschaft

Eine Multimedia-Toolbox der GIZ

Wie die Ziele für nachhaltige Entwicklung durch verantwortungsvolle Investitionen in den Agrar- und Ernährungssektor verwirklicht werden können.

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G7 Sustainable Supply Chains Initiative: Von der Selbstverpflichtung zum Handeln

Zukünftige Generationen brauchen nachhaltigere und stabilere Agrar- und Ernährungssysteme. Wie aber kann diese umfassende Transformation gelingen und welche Verantwortung trägt der Privatsektor? Diese Fragen standen im Fokus des G7 Sustainable Supply Chains Initiative (G7 SSCI) Side Events im Rahmen des „Champion Youth Action“-Tages bei der 27. UN-Klimakonferenz (COP27).

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Streitgespräch: Brauchen Lieferketten Haftungsregeln?

Doppelinterview über das geplante Gesetz

Die Bundesregierung ringt um ein Lieferkettengesetz. Verletzungen von Menschenrechten, Sozial- und Umweltstandards sollen damit angegangen werden. Was wären die Folgen für die Wirtschaft? Ein Doppelinterview mit Veselina Vasileva von GEPA und dem Wirtschaftsprofessor Andreas Freytag.

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Kokosnüsse, Digitalisierung und die Zukunft

Ein Interview mit Ebun Feludu

Mit ihrem Start-Up Kokari möchte Gründerin Ebun Feludu die Kokosnuss Wertschöpfungskette nach Nigeria bringen. Warum in ihrer Vorstellung zukünftig jede Kokosnuss-Palme ihren eigenen Namen trägt und welchen Beitrag Digitalisierung hierzu leistet, berichtet sie im Gespräch.

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© GIZ

Lokale Lösungen für globale Herausforderungen

Interview mit Sebastian Lesch (BMZ)

Eine Welt ohne Hunger, genügend und gesunde Ernährung, klimafreundliche Landwirtschaft, das wird möglich, wenn Ideen in Innovationen kommen - Ein Gespräch mit Referatsleiter Sebastian Lesch zur Innovation Challenge des Agrarinnovationsfonds.

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Afrikas digitale Disruption

Grafiken

Was Afrika im Zuge der Digitalisierung erlebt, ist eine Disruption. Hier werden drei Schritte in einem genommen, dort verharrt man. Die Veränderungen sind jedenfalls enorm und bergen manche Überraschung. Ein grafischer Spaziergang.

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Exklusivvideo: Vier Fragen an Claudia Makadristo

Ein Video-Beitrag von  Seedstars

Startups in der afrikanischen Landwirtschaft boomen seit einigen Jahren. Die Digitalisierung des Agrarwesens beschleunigt sich damit. Welche sind die aktuellen Trends, wo liegen die Herausforderungen – und was können andere Regionen davon lernen? Ein Video-Interview mit Claudia Makadristo, Regionalleiterin Afrika des Inkubators Seedstars 

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(c) Thomas Trutschel/BMEL/photothek

Wie neu finanziert wird

Ein Beitrag von Anna Sophia Rainer (GAA)

Kleinbäuer*innen scheitern meist am Bonitätsrahmen von Banken. Dabei würden Investitionen ihnen nachhaltig helfen, um auch Geld zu verdienen. Nun werden digitale Lösungen angedacht und intensiv diskutiert.

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(c) Katapult/GIZ

Wenn es klickt und surrt: Der digitalisierte Hof

Eine interaktive Grafik von Jan Rübel

Unmengen an Apps und anderen Entwicklungen drängen auf den Markt, aber was macht wirklich Sinn? Ein kritischer Überblick: So könnte ein kleinbäuerlicher Hof in Afrika aussehen - mit Hilfe von Smartphone, Internet und Strom.

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Aus vielem wird Eins: CGIAR-Netzwerk baut um

Ein Beitrag von Jan Rübel

Die internationale Agrarforschung reagiert auf neue Herausforderungen: Deren Beratungsgruppe unterzieht sich einem tiefgreifenden Reformprozess und vereint Wissen, Partnerschaften und Infrastrukturen zu OneCGIAR.

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(c) Joerg Boethling/GIZ

"Wir sind eben doch kein Uber für Traktoren"

Interview mit Jehiel Oliver

Jehiel Oliver arbeitete erfolgreich im Consulting. Dann stieg er aus dem Investmentbanking aus und wurde Sozialunternehmer. Seine Mission: Traktoren für Afrika, und zwar auf Miete! Wie kam er darauf? Das beantwortet im Gespräch mit Jan Rübel.

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Biscate in Mosambik: Eine digitale Lösung bringt informellen Arbeitern mehr Jobs

Ein Beitrag von Leonie March

Der formale Arbeitsmarkt ist in Mosambik winzig. Die Mehrheit der Bevölkerung lebt von Gelegenheitsjobs und Dienstleistungen. Früher war es für sie schwierig, Kunden zu finden. Ein lokales Start-Up hat dafür eine digitale Lösung gefunden. Sie ist kostenlos und kommt ohne Internet, Daten und Smartphones aus. Die Wirkung ist groß.

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Von der Staude zum Laufsteg – Bananenseide als Alternative

Ein Beitrag von Paul Kadjo

Die Textilindustrie trägt erheblich zur Umweltverschmutzung bei, da sie jährlich über 100 Milliarden Bekleidungsartikel produziert, was zu enormen CO2-Emissionen und Wasserverbrauch führt. Modedesigner Paul Kadjo setzt auf Bananenseide als umweltfreundliche Alternative, um die Textilproduktion umweltbewusster und sozial gerechter zu gestalten.

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Die Idee von Kaffee ganz aus Frauenhand

Ein Portrait von Allan Mubiru

Allan Mubiru steht vor einem Regal in Kigali, Ruanda, und entdeckt eine lokale Kaffeesorte. Er nimmt ihn, probiert ihn und ist begeistert. Eine Geschichte über einen Lebensmitteleinkauf, der zum Beginn einer erfolgreichen Geschäftsidee wurde.

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